Szegediner Gulasch Ich hatte große Lust auf Sauerkraut und überlegt mir, was ich denn kochen könnte. Und dann war klar: Szegediner Gulasch! Und das braucht man dazu: 1 große Dose Sauerkraut Fleischersatz in Stücke schneiden (ich habe von Alnatura mediterrane Bratlinge benutzt) 1 gr. gehackte Zwiebel 2 Knoblauchzehen gehackt 1 rote Paprika klein geschnitten 1 Dose Tomatenstücken 250 ml Rotwein Kümmel Paprikapulver Salz...
Reis-Rosinen-Erbsen-Mais Ich hatte vom Wochenende noch viel Reis über und schaute in den Kühlschrank und alle anderen Küchenschränke, was ich zusammen werfen könnte, um daraus noch etwas leckeres zu zaubern. Und das habe ich gefunden und einfach klein geschnitten und zusammen gebraten: Reis Rosinen Ingwer Erbsen (tiefgekühlt) Mais Sate-Erdnusssauce Zwiebeln etwas Creme Fraiche Pfeffer Salz Unglaublich lecker was dabei rausgekommen ist! Yammi Und...
